新型冠狀病毒肺炎疫情對陜西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展影響調(diào)研報告

新型冠狀病毒肺炎疫情對陜西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展影響調(diào)研報告

3閱讀 2020-03-06 09:44 行業(yè)

新冠肺炎疫情無情的在中國大地蔓延,陜西省結(jié)合新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控形勢,于2020年1月24日啟動陜西省重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件一級響應,鑒于目前疫情防控需要與茶葉生產(chǎn)現(xiàn)狀,2020年2月20日至27日陜西省茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系就新型冠狀病毒肺炎疫情對陜西茶產(chǎn)業(yè)影響進行了網(wǎng)絡調(diào)研,從茶企/合作社、茶店/茶館和普通群眾等不同角度全方位了解此次疫情對陜茶產(chǎn)業(yè)從生產(chǎn)到營銷全產(chǎn)業(yè)鏈的影響。

參與此次調(diào)研的人數(shù)為181人,覆蓋陜西省西安、咸陽、渭南、商洛、安康和漢中以及山西忻州、內(nèi)蒙古通遼等八個省市縣產(chǎn)茶區(qū)和銷茶區(qū)(圖1)。

圖1  參與調(diào)研的人數(shù)、職業(yè)和地區(qū)分布圖


一、春季茶苗供應及鮮葉采收情況:

調(diào)研結(jié)果顯示,受COVID-19疫情影響,與2019年相比,2020年陜西茶葉主產(chǎn)區(qū)茶苗供應與流通趨于供過于求(圖2); 從鮮葉采收情況看,難度更大,主要是采收用工短缺(圖3),鮮葉采收價格也將面臨漲價(圖4)。然而,茶葉的市場營銷價格卻因市場訂單減少等原因而趨于下滑(圖5)??梢姡舜我咔閷﹃儾璁a(chǎn)業(yè)的發(fā)展極其不利,陜茶產(chǎn)業(yè)面臨生產(chǎn)成本增加而市場萎靡不振的嚴峻挑戰(zhàn)。

圖2  陜茶主產(chǎn)區(qū)茶苗供需情況
圖3  陜茶主產(chǎn)區(qū)茶葉鮮葉采收情況
圖4  陜茶主產(chǎn)區(qū)茶葉鮮葉采收價格趨勢

二、企業(yè)經(jīng)營影響情況:

COVID-19疫情無論是對茶企/合作社等生產(chǎn)企業(yè),還是對茶店/茶館等市場經(jīng)營者都產(chǎn)生了極大的不利影響。受調(diào)研者中有77.21%均認為,此次疫情使其生產(chǎn)運營陷入相當嚴重的困境(圖6)。

圖6 COVID-19疫情對陜茶產(chǎn)業(yè)的影響評估


其中,對茶企/合作社的影響主要集中在市場訂單減少和生產(chǎn)經(jīng)營成本上升(圖7),對茶店/茶館的影響主要集中在市場訂單減少和管理人員無法正常到崗(圖8)。

圖7  COVID-19疫情對陜茶企業(yè)的影響

圖8  COVID-19疫情對陜茶市場經(jīng)營者的影響

面對此次疫情,茶企/合作社、茶店/茶館采取的主要應對措施是實時關(guān)注疫情和產(chǎn)業(yè)信息動態(tài),根據(jù)情況統(tǒng)籌安排各項工作。茶企更注重設備保養(yǎng)、人員組織管理等生產(chǎn)準備方面的工作(圖9),而茶店/茶館更注重增加電商投入、開發(fā)網(wǎng)絡市場等方面的工作(圖10)。

圖9 陜茶企業(yè)對抗COVID-19疫情的措施

圖10陜茶經(jīng)營者對抗COVID-19疫情的措施

三、企業(yè)對政府政策訴求:

針對疫情難關(guān),茶企/合作社和茶店/茶館均希望政府出臺措施,加大對茶行業(yè)的金融支持力度,提供中長期貸款或?qū)ΜF(xiàn)有貸款貼息。茶企更需要政府階段性免征企業(yè)稅收或降低企業(yè)稅收(圖11),茶店/茶館更希望能夠得到房租、水電補貼和穩(wěn)崗補貼等(圖12)。


圖11 陜茶企業(yè)對政府支持的需求情況

圖12 陜茶經(jīng)營者對政府支持的需求情況

四、茶葉市場前景分析:

調(diào)研結(jié)果顯示,新型冠狀病毒肺炎疫情將對陜茶產(chǎn)業(yè)的近期發(fā)展帶來相當大的不利影響,陜茶面臨生產(chǎn)成本增加、市場需求量減少等嚴峻挑戰(zhàn)的同時,企業(yè)、市場和消費各方對陜茶市場的信心度也一般(圖13)。

圖13 相關(guān)各方對陜茶市場的信心度(各情況統(tǒng)計數(shù)據(jù)占調(diào)研總?cè)藬?shù)的百分比)

眼下,2020年新茶即將上市。面對近期不容樂觀的陜茶市場形勢,一方面,茶葉生產(chǎn)企業(yè)和市場經(jīng)營者要通過設備維護、人員管理等方式穩(wěn)定生產(chǎn),通過增加電商投入、開拓網(wǎng)絡市場等方式擴大市場。另一方面,政府需要及時公開疫情和茶產(chǎn)業(yè)形勢,并根據(jù)情況對茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)進行適當?shù)囊咔檠a貼、稅收減免和免息貸款等金融支持,最大程度上降低企業(yè)生產(chǎn)運營風險。同時,盡可能加大對茶葉科研的投入力度和茶葉保健功效的宣傳力度,雙管齊下,提高茶葉產(chǎn)品質(zhì)量、刺激茶產(chǎn)品市場需求,全力保障陜茶產(chǎn)業(yè)在新型冠狀病毒疫情影響之下持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展。

(來源:陜西省茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系


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